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Food and wine
Enogastronomia
Filetti di orata con verdure
Sea fish, delicate to cook, whole or in fillets, on the grill or in the oven.
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Frittelle alle erbe
Pancakes with herbs, which in some places of the island are served as an appetizer, hot or cold.
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Frittelle di castagna
Chestnut Pancakes - special winter dessert, typical for Lunigiana. Very simple to cook, with the use of flour from chestnuts picked up in the forest area of Tuscany.
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Vertourmer 2.0
Vertourmer 2.0
The second edition del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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