Questo vino, prodotto solo in piccola quantità, nasce dalla nostra grande passione per i vini bianchi di invecchiamento. Deriva da un elegante blend di vitigni a bacca bianca attentamente selezionate. Delicatamente arricchito dall’affinamento sui lieviti, manifesta una notevole complessità, una buona mineralità, finezza e una lunga persistenza. IL NOME: Semplicemente Guado al Melo Bianco, perché è un vino che non ha eguali nel nostro territorio.
Tu sei qui
Guado al Melo
Guado al Melo
Guado al Melo è nel cuore della denominazione Bolgheri, sulla costa della Toscana. L’azienda è gestita da Michele Scienza e dalla sua famiglia, vignaioli da generazioni. Il padre di Michele, Attilio, insegna viticoltura all’Università di Milano e ha portato a Guado al Melo la sua ampia biblioteca sul vino, intorno alla quale è nato un interessante percorso storico-culturale fra i vigneti e la cantina, completamente interrata. I vigneti comprendono circa 27 ha di superficie. Il terroir è particolarmente adatto a produrre vini complessi ed eleganti, grazie al suolo alluvionale e ricco di scheletro e al clima mediterraneo rinfrescato da una forte escursione termica estiva. La produzione dell’uva è gestita con particolare attenzione alla salubrità e all’ambiente, grazie all’agricoltura sostenibile. La vinificazione è tradizionale, senza aggiunte o correzioni che alterino le naturali caratteristiche delle uve.
Vitigni:
Vermentino
Petit Verdot
Sangiovese
Syrah
Cabernet sauvignon
Cabernet Franc
Fiano
Merlot
Petit Manseng
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
L’Airone
Il Vermentino è una varietà storica del nostro territorio, presente a Guado al Melo fin dai primi dell'Ottocento. Dai vigneti di questa bellissima costa, dove il caldo clima mediterraneo viene stemperato dalle brezze marine, nasce un vino bianco profumato, con note di freschezza che lo rendono piacevole in ogni occasione. IL NOME. L’etichetta e il nome nascono dal nostro territorio: un airone che si muove con grazia fra la tipica vegetazione palustre dell’Alta Maremma.
Loc. Murrotto, 130/A
57022 Castagneto Carducci (LI)
57022 Castagneto Carducci (LI)
0565 763238
VENDITA DIRETTA
VISITA GUIDATA
Giorni e orari di apertura al pubblico:
Visite guidate e degustazioni su prenotazione tutto l’anno. Apertura stagionale per visite libere e vendita diretta.
Superficie viticola (ettari):
27
Quantità di Vino prodotta: (ettolitro/anno):
1125
Numero bottiglie prodotte/anno:
150.000
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori
