L’Airone
L’Airone
Il Vermentino è una varietà storica del nostro territorio, presente a Guado al Melo fin dai primi dell'Ottocento. Dai vigneti di questa bellissima costa, dove il caldo clima mediterraneo viene stemperato dalle brezze marine, nasce un vino bianco profumato, con note di freschezza che lo rendono piacevole in ogni occasione. IL NOME. L’etichetta e il nome nascono dal nostro territorio: un airone che si muove con grazia fra la tipica vegetazione palustre dell’Alta Maremma. Sullo sfondo vi è una celebre ode del Carducci dedicata alla nostra terra, che il poeta ricorda con nostalgia in quanto visse qui la sua infanzia. Chi vive qui sa quanto è vero questo verso: ….pace dicono al cuor le tue colline….
Dal colore giallo paglierino luminoso, al naso spiccano profumi di frutta bianca e leggermente tropicale, come ananas e frutto della passione. In bocca è piacevole, sapido e fresco. Dal colore giallo paglierino luminoso, al naso spiccano profumi di frutta bianca e leggermente tropicale, come ananas e frutto della passione. In bocca è piacevole, sapido e fresco. 'Dal colore giallo paglierino luminoso, al naso spiccano profumi di frutta bianca e leggermente tropicale, come ananas e frutto della passione. In bocca è piacevole, sapido e fresco.
Si suggerisce di servirlo a 10°C circa. Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a piatti di pesce, crostacei, piatti vegetariani e paste con sughi delicati, formaggi freschi.
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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