Questo vino, prodotto solo in piccola quantità, nasce dalla nostra grande passione per i vini bianchi di invecchiamento. Deriva da un elegante blend di vitigni a bacca bianca attentamente selezionate. Delicatamente arricchito dall’affinamento sui lieviti, manifesta una notevole complessità, una buona mineralità, finezza e una lunga persistenza. IL NOME: Semplicemente Guado al Melo Bianco, perché è un vino che non ha eguali nel nostro territorio.
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Guado al Melo
Guado al Melo
Guado al Melo est un domaine vinicole situé sur les collines de la côte de la Toscane au cœur de la dénomination DOC Bolgheri.
Guado al Melo est cultivé par un vigneron, Michele Scienza et sa famille, qui ont hérité de l’expérience transmise de générations en générations.
Sur le domaine, sont appliqués les principes d’une agriculture salubre et compatible. Les vins sont produits avec la méthode traditionnelle, sans aucune adition ou manipulation risquant d’altérer les caractéristiques naturelles des raisins.
La cave est située au pied d’une basse colline plantée d’oliviers et de plantes appartenant au maquis méditerranéen. La cave est complément enterrée, conservant un degré de température particulièrement adapté, constant et naturel pour maintenir le vin à sa juste température tout au long de l’année.
Il nom Guado al Melo est ancien: le pommier autrefois était le symbole pour indiquer le lieu sûr pour traverser sans risques le torrent Fossa di Bolgheri, lequel en autre délimite la propriété dans sa partie nord.
Cepages:
Vermentino
Petit Verdot
Sangiovese
Syrah
Cabernet sauvignon
Cabernet Franc
Fiano
Merlot
Petit Manseng
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
L’Airone
Il Vermentino è una varietà storica del nostro territorio, presente a Guado al Melo fin dai primi dell'Ottocento. Dai vigneti di questa bellissima costa, dove il caldo clima mediterraneo viene stemperato dalle brezze marine, nasce un vino bianco profumato, con note di freschezza che lo rendono piacevole in ogni occasione. IL NOME. L’etichetta e il nome nascono dal nostro territorio: un airone che si muove con grazia fra la tipica vegetazione palustre dell’Alta Maremma.
Loc. Murrotto, 130/A
57022 Castagneto Carducci (LI)
57022 Castagneto Carducci (LI)
0565 763238
VENTE SUR PLACE
VISITE GUIDEE
Ouverture au public:
Visites guidées et dégustations pendant toute l'année sur rendez-vous. Ouverture saisonnière pour visites libres et vente directe.
Surface viticole (ha):
27
Quantité de vin produit (hl):
1125
Nombre de bouteilles/an:
150.000
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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