Vous êtes ici

Sardus Pater

Sardus Pater

La Cave Sardus Pater se trouve sur l’ile de Sant’Antioco, située dans la partie occidentale de la Sardaigne. Elle a été créée en 1949 comme coopérative et poursuit sa vocation depuis lors. Au fil  des années, la production des vins a été affinée et en particulier le Carignano a été revalorisé.  Les raisins livrés par les 280 sociétaires proviennent d’un terroir de 200 hectares. La vigne  Carignano est la plus représentée. Il s’agit d’une vigne âgée de 80 ans, plantée sur des terrains sableux à bas rendement, d’où la qualité est nettement  supérieure, les fins rouges sont forts prisés.  Depuis les vendanges de1994, la Cave produit le  Vermentino.

Cepages: 
Vermentino
Carignano
Moscato
Monica
Nasco
Fotogallery: 
ETICHETTE DI VERMENTINO

Ad 49

L'uva viene raccolta a mano a metà agosto/primi di settembre da un'unica vigna e conferite in cantina in cassetta. Prima della pigiatura si fa un abbattimento termico con l’uso di ghiaccio secco per mantenere profumi. Il mosto viene messo in piccoli serbatoi in acciaio a temperatura controllata per la fermentazione che avviene intorno ai 16 gradi centrigradi. La base spumante ottenuta viene preparata per l’imbottigliamento con l’aggiunta di zucchero di canna e lieviti selezionati per la presa di spuma.

SCHEDA ETICHETTA

Lugore

L'uva viene raccolta a mano alla fine di agosto/primi di settembre da un'unica vigna e conferite in cantina in cassetta. Prima della pigiatura si fa un abbattimento termico con l’uso di ghiaccio secco per mantenere profumi. Il mosto viene messo in piccoli serbatoi in acciaio a temperatura controllata per la fermentazione che avviene intorno ai 16 gradi centrigradi.

SCHEDA ETICHETTA

Terre Fenicie

L'uva viene raccolta a mano alla fine agosto primi di settembre e conferite in cantina in cassetta. Prima della pigiatura si fa un abbattimento termico con l’uso di ghiaccio secco per mantenere profumi. Il mosto viene messo in piccoli serbatoi in acciaio a temperatura controllata per la fermentazione che avviene intorno ai 16 gradi centrigradi.

SCHEDA ETICHETTA
Via della Rinascita 46
09017   Sant’Antioco   (CI)  
0781800274
VISITE GUIDEE
Ouverture au public: 
sur rendez-vous
Surface viticole (ha): 
200
Quantité de vin produit (hl): 
6000
Nombre de bouteilles/an: 
96000

Vertourmer 2.0

La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.

> VISITER LE SITE DU PROJET

Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori

   

 

Vertourmer 2.0 - © 2015

Vous pouvez percevoir des indemnités journalières si vous êtes sans emploi et sous réserve de remplir l'une des conditions suivantes :C'est votre activité salariée antérieure qui détermine l'attribution et le calcul de vos indemnités journalières. Le calcul s'effectue sur vos derniers mois travaillés cialis cialis 5mg et non sur votre allocation chômage. De même, si vous avez cessé votre activité, sans bénéficier d'allocations chômage depuis, vos droits seront étudiés sur la base de vos derniers salaires dans la limite d'une année. Si vous avez au moins trois enfants à charge, votre indemnité journalière est majorée à partir du 31e jour d'arrêt.