Cantina del Vermentino

La Cave Vermentino Monti est l'une des coopératives les plus importantes de la Sardaigne et bénéficie d'environ 200 membres pour un parc agricole de près de 500 hectares. Une entreprise qui se detache dans le panorama local, dont les vignobles couvrent les territoires de Monti, Telti, Olbia et Loiri Porto San Paolo, c'est à dire tout l'arrière-pays de la magnifique Costa Smeralda. Le Vermentino joue ici un rôle de premier plan, ce qui est normal dans le vaste domaine de la Gallura, décliné en différentes versions et toujours caractérisé par un excellent rapport entre la qualité et le prix du produit, entre les plus favorables de la Sardaigne. Vins frais, équilibrés, toujours agréables. Mais pas seulement les blancs, car il faut aussi ajouter de vins rouges de très haute qualité, traînés par la variété la plus importante de cette région, le Cannonau. Fondée en 1956 grâce aux efforts d'un petit groupe de producteurs, la Cantina Vermentino Monti a toujours réussi à croître et à innover tout en restant enracinée aux valeurs et aux traditions locales, ce qui la caractérisent encore aujourd'hui.