Azienda Agricola Il Magazzino di Cavallini Valerio

Наша компания находится в Болгери, на территории с давними традициями в виноделии. Плодовитость территории и виноградники, которые подвергаются воздействию солнечных лучей и вентилируются нежным морским бризом - идеальные условия для производства вин с определенными и конкретными органолептическими характеристиками. Все это делает наши вина уникальными во вкусовом пейзаже вин разных регионов Италии. Мы расположены примерно на высоте 50 метров над уровнем моря, в окружении холмов типичного средиземноморского кустарника. Наши виноградники выращиваются с использованием двусторонней кордонной системы посадки, с плотностью около 5500 растений на обрабатываемом гектаре.Начиная с 2002 года, когда я взял управление компанией, я решил производить сельскохозяйственную продукцию только органическим путем, за что получил сертификат органического производства, а вскоре и аналогичный сертификат органического производства вина.