Azienda Agricola La Baia del Sole

La cantina “Baia del Sole”, situata vicino ai resti archeologici dell’Antica Luni di Ortonovo, trae prestigio dalle terre dove l’autoctono Vermentino vanta la sua più probabile origine. L'azienda è gestita dal 1989 dalla Famiglia Federici, seguendo antiche tradizioni che si tramandano da generazioni. Attraverso l'utilizzo di attrezzature all'avanguardia è arrivata a produrre vini di altissima qualità. La Baia del Sole può contare oggi su circa 11 Ha di vigneti di proprietà, che si trovano principalmente in zona collinare nei comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra, in posizione favorevole e ben soleggiata. La produzione è basata su di un giusto compromesso tra tradizione e tecnologia, utilizzando le più recenti tecniche e metodologie enologiche