I vigneti sono sospesi in terrazze sottili, vertiginosi, apparentemente inaccessibili all’uomo, ma non ai lavoratori della Corsica.
Su questo dito orgogliosamente piantato nel Mediterraneo, troviamo il Muscat, un vino raro e delicato.
Le colline di Cap Corse producono dei rossi adatti all'invecchiamento e dei bianchi eleganti come nessun altri.