Azienda Agricola Edoardo Primo

Una passione per la coltivazione dei vigneti e degli uliveti da sempre portata avanti a livello famigliare fa sì che nel 2002, assumendo l'attuale denominazione in ricordo dei nonni Edoardo e Primo, nasce l'azienda agricola con l'obiettivo principale di un valido mantenimento e recupero del territorio. Attualmente l'azienda dispone di circa otto e mezzo di terreno di cui sette ettari coltivati a vigneto e un ettaro e mezzo a oliveto. I vigneti sono composti per l'80% a bacca bianca (Vermentino) e per il 20% a bacca rossa. Il ciclo produttivo comporta una lavorazione sia manuale che meccanica eseguita con molta cura e non senza difficoltà data la conformazione dei terreni. La loro composizione è asciutta, sabbiosa e pietrosa e l'altitudine varia dai 100 ai 150m. s.l.m.