VERMENTINO EST HISTORIQUEMENT PRODUIT A LUCCA. NOTRE PRODUIT VIENT DE TROIS VIGNES CULTIVEES DANS UNE ALTITUDE DE 40-80 MT, DANS DES SOLS ARGILEUX RICHES EN OXYDES DE FER ET SABLEUX-LIMONEUX, AVEC UNE EXPOSITION SUD-OUEST ET SUD-EST. UN DES VIGNOBLES HA 25 ANS ET APPORTE LA SAPIDITE, ACIDITE ET NOTES D’HERBES MEDITERANEENES RARES. LES DEUX AUTRES VIGNOBLES SONT PLUS JEUNES ET APPORTENT UN CARACTERE PLUS GRAS E PARFUM. LE VIN FERMENTE DANS DES CUVES EN ACIER INOX A TEMPERATURE CONTROLEE ET VIEILLIT SUR LIES FINES.
Vous êtes ici
Fattoria Sardi
Fattoria Sardi
La fattoria Sardi Giustiniani, proprietà dei Conti Sardi da oltre due secoli, è situata in via della Maulina a pochi chilometri dalle maestose mura di Lucca in direzione mare. La proprietà, che si estende su 45 ettari, dispone di circa 19 ettari di vigneti in agricoltura biologica a “DOC Colline Lucchesi”. La “DOC Colline Lucchesi” è una delle prime nate in Italia, si estende nel Nord-Ovest della regione Toscana tra il mar Tirreno e la catena montuosa appenninica. Il clima fresco, ventilato, soleggiato ed i variegati suoli di origine sedimentaria della zona donano ai vini una vivacità e una complessità unica che li rende perfetta espressione di un Terroir d’eccezione. Dal 2002 la gestione della Fattoria e dell’Agriturismo è affidata a Jacopo e Matteo Giustiniani, nipoti della Contessa Maria Adelaide Sardi, che proseguono l’intenso programma di ristrutturazione della storica attività di “villa-fattoria lucchese”, già intrapresa dal nonno Sebastiano negli anni ottanta.
55100   Lucca   (LU)  
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori