Emplacement des vignes : Bolgheri (LI)
Altitude: 30/50 m. (slm)
Exposition : Sud, Sud - Ouest
Extension : 1,00 Ha
Année des plants : 1995
Caractéristiques du terrain : sol sableux et argileux, avec présences de structures .
Système de culture : cordons piqués
Epoque des vendanges du Vermentino: moitié septembre
Vinification et procédure de vieillissement : les raisins sont fermentés avec des levures sélectionnées. La température est contrôlée durant la fermentation . Affinement sur les lies pendant 6 mois
Température de table :14° C
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Fattoria Casa di Terra
Fattoria Casa di Terra
Le domaine est né en 1950 lorsque les grands-parents des actuels propriétaires, les frères et sœurs Giuliano et Gessica Frollani s’installent en Toscane et plus précisément à Bolgheri, commune Castagneto Carducci. Depuis la famille Frollani a cultivé sans interruption leur propriété qui se trouve en bordure de via Bolgherese produisant, légumes, céréales, huile et vin. En 1997 a lieu la première transformation en plantant 2 ha de vignes. Quatre ans plus tard, après la rencontre avec l’agronome Gianni Moscardini, la création du domaine “Fattoria Casa di Terra" est activée.
Cepages:
Vermentino
Chardonnay
Sauvignon
Petit Verdot
Syrah
Cabernet sauvignon
Sémillon
Sauvignon Blanc
Merlot
Teroldego
Aleatico
Viognier
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
Bolgheri Vermentino
Terre di Lavinia
I nostri vigneti si trovano sulla costa toscana nella zona di Bolgheri , esposizione Sud Sud/Ovest, suoli sabbiosi- argillosi con presenza di scheletro.La densità dell’impianto è di 6.500 piante /ha. Vinificato in botti di acciaio inox per 5 mesi con sosta prolungata sui lieviti di fermentazione
Località Le Ferruggini, 162/C Bolgheri
57022 Castagneto Carducci (LI)
57022 Castagneto Carducci (LI)
0565 749810
VENTE SUR PLACE
VISITE GUIDEE
Ouverture au public:
En hiver du lundi au samedi 9.00 - 13.00 et 14.30 - 18.30. En été du lundi au samedi 9.00 - 13.00 et 15.30 - 19.30. Fermé le dimanche
Surface viticole (ha):
42
Quantité de vin produit (hl):
3000
Nombre de bouteilles/an:
350.000
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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