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Azienda Agricola Antico Podere Cà Brasino
Azienda Agricola Antico Podere Cà Brasino
La propriété Ca’ Brasino, située dans la commune Fosdinovo, département de Massa, à 350 mètres d’altitude est une antique maison coloniale immergée d’oliviers et de vignes. De 1800, origine du domaine, de père en fils, la descendance a assuré la tradition et la passion jusqu’à la venue de ces nouveaux propriétaires, amis de la famille d’origine.
Le domaine agricole produit du vin blanc Colli di Luni Vermentino, vin rouge Colli di Luni, tous deux d’Origine Contrôlée et de l’huile d’olive Extra Vierge de haute qualité avec une basse acidité. Dans l’amphithéâtre de l’antique ville de Luni (ville romaine) il fut découvert une grande plaque d’argile décorée d’une feuille de vigne et d’une grappe de raisins du Vermentino, ce qui confirme l’origine de ce vignoble fils de la Méditerranée. Le domaine agricole Ca’ Brasino cultive avec une grande passion ce vignoble et produit le Vermentino D.O.C.
Cepages:
Vermentino
Sangiovese
Merlot
Cabernet Franc-Syra
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
Colli di Luni Vermentino D.O.C.
Il Vermentino Colli di Luni D.O.C. est produit selon les antiques traditions.
Il provient d’un vignoble situé sur les collines ensoleillées de Fosdinovo.
La vendange est faite à la main et la vinification faite en blanc à température contrôlée. Le Vermentino Ca’ Brasino doté d’arômes floraux lui garantissent une place pour l’apéritif ainsi que durant le repas.
Température de table : 6 - 8°C
Conservation en bouteille : au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
Via Paghezzana 16
54035 Fosdinovo (MS)
54035 Fosdinovo (MS)
348 5804264
VENTE SUR PLACE
Ouverture au public:
sur rendez-vous par téléphone
Surface viticole (ha):
3
Quantité de vin produit (hl):
32
Nombre de bouteilles/an:
4.500 Tot 2.500 Vermentino
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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