L’Airone
L’Airone
Il Vermentino è una varietà storica del nostro territorio, presente a Guado al Melo fin dai primi dell'Ottocento. Dai vigneti di questa bellissima costa, dove il caldo clima mediterraneo viene stemperato dalle brezze marine, nasce un vino bianco profumato, con note di freschezza che lo rendono piacevole in ogni occasione. IL NOME. L’etichetta e il nome nascono dal nostro territorio: un airone che si muove con grazia fra la tipica vegetazione palustre dell’Alta Maremma. Sullo sfondo vi è una celebre ode del Carducci dedicata alla nostra terra, che il poeta ricorda con nostalgia in quanto visse qui la sua infanzia. Chi vive qui sa quanto è vero questo verso: ….pace dicono al cuor le tue colline….
Dal colore giallo paglierino luminoso, al naso spiccano profumi di frutta bianca e leggermente tropicale, come ananas e frutto della passione. In bocca è piacevole, sapido e fresco. Dal colore giallo paglierino luminoso, al naso spiccano profumi di frutta bianca e leggermente tropicale, come ananas e frutto della passione. In bocca è piacevole, sapido e fresco. 'Dal colore giallo paglierino luminoso, al naso spiccano profumi di frutta bianca e leggermente tropicale, come ananas e frutto della passione. In bocca è piacevole, sapido e fresco.
Si suggerisce di servirlo a 10°C circa. Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a piatti di pesce, crostacei, piatti vegetariani e paste con sughi delicati, formaggi freschi.
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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