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Gallura

Territoire du Nord-Est: de Tempio à Olbia

Cette partie du territoire est surtout montagneux, avec les plus hauts sommets de l'île, et comprend presque entièrement les régions historiques du Monte Acuto et de la Gallura, caractérisée par des douces collines entrecoupées par de massifs granitiques, assez durs et arides à cause des agents de l'atmosphère, avec des sculptures naturelles de forme bizarre qui donnent à toute la région une ambiance très originale, caracterisée aussi par des taches occasionnelles de bois et par la typique vegetation mediterranéenne.
Aujourd'hui la Gallura reprèsente la zone de la Sardaigne avec la plus forte concentration d'installations touristiques, beaucoup d'entre elles de premier plan sur la scène internationale, avec le premier port passagers en Méditerranée (Olbia) et un aéroport moderne et fonctionnel (Olbia Costa Smeralda ), le principal en Italie pour le trafic privé. Toutes les municipalités de la côte ont maintenant des portes turistiques équipés qui font de ces plages le lieu preferé pour la navigation de plaisance. Tout cela est le résultat du plan de développement et de modernisation des centres d'infrastructure et des villes, ce qui a contribué aussi à donner de l'importance à l'économie traditionnelle toujours liée aux cultures agricoles et à l'élevage, bien comme l'exploitation minière et la transformation de granit, exportés dans le monde entier, et la collecte et le traitement des bouchons de liège dans la plus haute qualité pour les vins et produits de la plus haute valeur artistique de qualité.
La partie la plus méridionale de ce territoire, à partir du lac de Coghinas jusqu'à la ville d'Olbia, et qui comprend les centres importants de Oschiri, Berchidda et Monti, est placée aux pieds du massif du Limbara et offre plusieurs particularités intéressantes, soit du point de vue du paysage que culturel. Dans le territoire de Oschiri, mieux connu par ses "panadas", paniers de pâtes remplis avec de la viande et des épices, on peut profiter d'une pause sur les rives du lac Coghinas, importante zone naturelle, et une visite à l'église de Notre-Dame de Castro, ancien siège évêché du Moyen Age en style roman. Berchidda, ville de jazz, et Monti, capitale du Vermentino, sont les centres les plus importants. La premier, en plus d'accueillir le festival internationale annuelle "Time in Jazz", festival de la culture et de la musique et événement à ne pas manquer par les fans, abrite le Musée du Vin - Enoteque régionale de la Sardaigne, avec une exposition d'objets qui rappellent la culture et la production du vin, avec une cave où il est possible découvrir et gouter quelques-uns des produits les plus célèbres de la tradition viticole de l'île. La seconde est le foyer de plusieurs événements liés au folklore local et à la tradition du vin, mais surtout elle est liée à sa Cantina Sociale, le lieu de production de vins les plus renommés avec l'étiquette de DOCG.
Idéale point d'accés à la Gallura est la ville de Tempio, située au pied du mont Limbara et point de dèpart vers ses forêts et son sommet enneigé souvent en hiver. Territoire caractérisé par des paysages typiques de montagne, ici on trouve quelques-uns des excellentes productions de l'artisanat régional, tels que le granit travaillé et le liège. Temple et sa voisine Aggius voient la présence de sources riches et rafraîchissantes d'eau cristalline (et plutôt froid, attention aux dents!), parmi elles la ville du Parc des Sources de Rinaggiu, et des architectures, surtout dans le centre historique, où se manifeste le talent artistique des travailleurs locaux dans l'utilisation de granit comme matérial de construction.
Arzachena, le centre principal de cette zone de à vocation touristique qui appartient à la Costa Smeralda, se caracterse aussi par la présence de sites archéologiques importants avec vestiges nuragiques, le nurage Albucciu, les tombes des géants de Li Lolghi et CodduVecchiu, la zone sacrée de Malchittu et la nécropole de Li Muri.
Santa Teresa Gallura est un important centre touristique situé au nord de la Sardaigne, situé face à la Corse, qui est séparée par le détroit de Bonifacio. La région est pleine de plages et criques de sable fin, très frequentées par les touristes et de valeur reconnu par Legambiente pour l'environment. Cette zone termine avec le promontoire de granite de Capo Testa.
Pour terminer la villes de Olbia, ancienne Terranuova Pausania, qui a connu l'établissement humain depuis l'ancienne époque nuragique, avec des expositions qui comprendent les puits sacré de Sa Testa les restes de l'ère punique et romaine, collectés et triés dans le Musée archéologique national, jusqu'à les témoignages du Moyen Age, tels que la basilique romane de Saint Simplicio. Ville dynamique, point d'accès par la mer vers la Gallura et les centres touristiques de la Costa Smeralda, bien servi par son port et son aéroport, elle se distingue par l'excellent savoir-faire de la production de la céramique, agro-alimentaire et vinicole, dans la cave à vin de la Cantina Mancini.

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La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.

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