Muri Grandi

Muri Grandi

Область производства Ортоново и Кастельнуово Магра, провинция Ла Специя, на высоте около 50 метров над уровнем моря.
Почва: песчаная с незначительным содержанием глины, средне-текстурированная с тенденцией к гладкости, с галькой малого и среднего размера.
Система посадки: Гийо
Плотность: 4000 растений на гектар.
Средняя производительность лозы: 2-2,2 кг.
Средняя производительность на гектар: 80-85 гектолитров.
Средний возраст лозы: 12 лет
Время и тип сбора урожая: конец сентября, ручной сбор урожая в 20- ти кг ящики.
Брожение: резервуары из нержавеющей стали
Технология производства: тщательный отбор винограда, очень мягкое прессование, охлаждение на 10-12° С с естественной декантацией. Брожение при контролируемой температуре 16-17° С в течение 15 дней. Отстой в течение 30 или 40 дней на тонком осадке. Старение в резервуарах из нержавеющей стали до февраля. Температура сервировки 10° С.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: 

ND

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ: 

От закусок до рыбы и основных блюд: есть много подходящих блюд для этого вина. Ризотто с морепродуктами, соленый морской окунь, суши, жареная пища. Белое мясо и овощи.

Классификация: 
Golfo dei Poeti Bianco IGT
Сорт винограда: 
Vermentino 85% Albarola 15%
Содержание алкоголя: 
12.50%
Год производства: 
2010
Количество бутылок: 
19700

Vertourmer 2.0

Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.

> ПЕРЕЙТИ НА САЙТ ПРОЕКТА

Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori

   

 

Vertourmer 2.0 - © 2015

Vous pouvez percevoir des indemnités journalières si vous êtes sans emploi et sous réserve de remplir l'une des conditions suivantes :C'est votre activité salariée antérieure qui détermine l'attribution et le calcul de vos indemnités journalières. Le calcul s'effectue sur vos derniers mois travaillés cialis cialis 5mg et non sur votre allocation chômage. De même, si vous avez cessé votre activité, sans bénéficier d'allocations chômage depuis, vos droits seront étudiés sur la base de vos derniers salaires dans la limite d'une année. Si vous avez au moins trois enfants à charge, votre indemnité journalière est majorée à partir du 31e jour d'arrêt.