Верментино винифицируется исключительно натуральным способом. После легкого отделения гребней, сусло оставляют с кожурой в течение 48 часов. После этого происходит мягкое прессование, вино фильтруется для удаления твердых отходов, после чего ферментируется при контролируемой температуре.
Вы здесь
Azienda Agricola Spagnoli Andrea
Azienda Agricola Spagnoli Andrea
Ферма Андреа Спаньоли расположена на горе Монте Масиньяно в районе Аркола на границе с Веццано-Лигуре. Она расположена на высоте 130 м. над уровнем моря и простирается к северо-западу широкими террасами на 3,5 гектара, 2 из которых выделены под виноградники, а остаток - под оливковые рощи, огороды и пастбища. Компания была основана в 50-х годах; с 80-х началось производство вин Colli di Luni и «Rossi IGT Italian Riviera di Levante».
19021   Arcola   (SP)  
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori