Zeta del Tucano
Zeta del Tucano
Тип почвы: известняковая глина
Плотность: 5,500 растений на гектар
Производительность: 80 гектолитров/га.
Период сбора урожая: середина сентября
Мацерация: холодная, в закрытом прессе в течение 6 часов.
Ферментация: без кожуры, в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18° С в течение примерно 15 дней
Старение: стальные резервуары и бутылки.
Температура сервировки: 10-12° С.
ND
Закуски с морепродуктами, рыба и осьминог, рыба-гриль с рыбными соусами.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori