Очень универсальное вино. Идеально подходит в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с рыбными или овощными закусками, и нежными блюдами из рыбы или белого мяса. Попробуйте его с пиццей. Географическое расположение: 40-60 м над уровнем моря, на "вие Больгерезе". Почвы средней текстуры. Система подвязки Гийот. Плотность: 6000- 8000 кустов на га. Производимость: 8.000 кг на га, что составляет 80 % . Zizzolo произошло из названия самого виноградника: “Vigna allo Zizzolo”. На тосканском диалекте означает дерево , спонтанно растущее на средиземноморском кусочке земли.
Вы здесь
Le Fornacelle di Billi Stefano
Le Fornacelle di Billi Stefano

Расположенная вдоль побережья Тосканы, на территории DOC Болгери, ферма была основана в конце девятнадцатого века. Название «Fornacelle» свидетельствует о наличии многочисленных и древних печей, остатки которых до сих пор находятся под винодельней. Эта ферма семейного бизнеса занимает площадь 15 га. Компания принадлежит семье Билли Батистони уже четыре поколения, но с энологической точки зрения, решающий момент начался с 1998 года, когда Стефано Билли объединил семейное наследство и посадил новый виноградник. Позже, в ведении бизнеса, к Стефано присоединилась и его жена Сильвия. К полной картине производства: кроме виноградника выращивается так же около 1000 оливковых деревьев и другие овощные культуры.

57022   Castagneto Carducci   (LI)  
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori