Filetti di orata con verdure
Морская рыба , деликатная в приготовлении, целиком или филе, на гриле или в духовке.
Мариновать рыбу в соусе из оливкового масла, базилика, тимьяна, петрушки, укропа, соли и перца в течении часа. Затем положить филе на сковороду. Разрежьте кабачки толстыми ломтиками , помидоры и перец соломкой. Поставьте кастрюлю с овощами в духовку при низкой температуре в течение десяти минут, добавьте столовую ложку воды, если необходимо. Добавить масло, рыбное филе и оставить тушить с овощами ещё на несколько минут . Выложить на блюдо рыбное филе и овощи в виде цветов.
4 филе морского леща, 50 мл оливкового масла, 1 пучок базилика, чабреца, петрушки, укропа, стакан воды, сок 1 лимона. Овощи: 2 баклажана, 2 кабачка, 2 помидора, 1 салатный перец.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori