Эта древняя усадьба имеет исключительное расположение, в самом центре престижного виноградника Domaine Catarelli с видом на залив Сен-Флоран. В ясный день можно полюбоваться красивым пляжем Saleccia. Стратегическое расположение, о котором Лоран Стунфф, возвращаясь в 1990 году после изучения виноделия в Монпелье, имел полное представление. В старые времена его прадедов виноградные лозы спускались вниз к морю! "Иметь виноградники , растущие на краю воды, довольно редкое явление. И к тому же очень полезно. Морской воздух очищает лозу, придает вину особый вкус..." Лоуренс признает, что есть также недостатки такого воздействия - сильные ветры. Они могут сжечь небольшие виноградники или окружающую растительность. Но остается фактом то, что эти 8 акров виноградников существуют там с 1880 года!
Выращивание собственного виноградника означает расти вместе с ним. На сегодняшний день Лаурент производит вино высокой значимости, согласно семейным традициям, с уважением и внимание к делу. Вино Impassito получило премию в Бастии в 1950 году, вино сладкое и отменной репутации, достаточно подчеркнуть его темперамент фразой : " не важно какая медаль, важно то, что это первая золотая медаль наследия!"
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori
