Вино "Cavagino" - эксклюзив компании - на 100% состоит из Верментино. Вино производится из трёх лучших виноградников области.
Расположение виноградников: Каваджино, на холмах Сарзана (ИП)
Высота: 150-200 метров над уровнем моря
Тип почвы: галечная
Система посадки: Гийо.
Плотность: 5000 растений на гектар.
Средняя производительность лозы: 1.1-1.3 кг.
Урожайность с гектара: 60 ц.
Средний возраст лозы: 40 лет
Время года и типа сбора урожая: середина сентября, ручная уборка в 20-ти килограммовые ящики.
Вы здесь
Cantine Lunae Bosoni Srl
Cantine Lunae Bosoni Srl
Понимание характеристики своей собственной земли, выращивание настоящего винограда и соблюдение традиционных ценностей: эти три принципа, на которых базируется винный завод «Lunae» в своей деятельности. Виноградники компании простираются на склонах Апуанских Альп до Лигурийского моря, между Лигурией и Тосканаой. Здесь, в 70-х, Паоло Босони начал свой собственный бизнес, следуя работе и традициям своей семьи. В настоящее время фирма имеет 45 гектаров виноградников, которые включают в себя те, которые принадлежат компании и те, что принадлежат 150 местными производителями, которые поддерживают персонала и ведут свое небольшое производство вина, сохраняя традиции и уникальное качество вина. Также, на территории находится музей, посвященный культуре вина и винного магазина.
Cavagino
Etichetta Grigia
Виноградники Кастельново Магра и Ортоново.
Высота: около 100-150 метров над уровнем моря.
Тип почвы: галечная, богатой текстуры.
Система посадки: Гийо.
Плотность: 4000 растений на гектар.
Средняя урожайность лозы: 1,5-1,8 кг.
Производительность с гектара: 70-75 центнер.
Средний возраст производственных лоз: 35 лет.
Период и тип урожая: с середины сентября, ручная уборка в 20-ти килограммовые ящики.
Тип брожения: в резервуарах из нержавеющей стали.
Технология брожения: без кожуры при контролируемой температуре.
Etichetta Nera
Виноградники Кастельново Магра и Ортоново.
Высота: около 100-150 метров над уровнем моря.
Тип почвы: галечная, богатой текстуры.
Система посадки: Гийо.
Плотность: 4000 растений на гектар.
Средняя урожайность лозы: 1,5-1,8 кг.
Производительность с гектара: 70 центнер.
Средний возраст производственных лоз: 35 лет.
Период и тип урожая: с середины сентября, ручная уборка в 20-ти килограммовые ящики.
Тип брожения: в резервуарах из нержавеющей стали.
Leukotea
Виноградники Кастельнуово Магра и Ортоново
Место и высота: юго-восток, около 150-200 метров над уровнем моря
Почва: галечная, каменистая
Система посадки: Гийо
Плотность: 4000 растений на гектар.
Средняя производительность виноградников: 1,5-1,8 кг.
Доходность на гектар: 70-75 декалитров
Средний возраст лозы: 35 лет.
Период и тип сбора урожая: середина сентября, ручной сбор в 20-ти килограммовые ящики.
Брожение: в резервуарах из нержавеющей стали.
Техника брожения: брожение без кожуры.
Температура брожения: 15-17° С.
19034   Ortonovo   (SP)  
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori