Виноград собирается вручную в небольшие ящики с виноградников , посаженных в 1987 на гранитных почвах. Сбор урожая перед полным созреванием винограда, винификация при низких температурах.
На северо-востоке Сардинии, в самом сердце Галлура, в Монти, в 1980 году семья Тани посадили первый виноградник Vermentino Галлура. С того времени все начинает обретать форму, желание жить, учиться, и " смаковать" землю Галлура. Наши виноградники Vermentino Галлура расположены на высоте 350 метров над уровнем моря, на гранитном грунте , солнечной стороне, под воздействием соленых морских ветров , с оптимальным диапазоном температур днем и ночью, даже в самые жаркие периоды. Виноградники красного винограда находятся в 5 км от основного здания, на горе с видом на деревню Монти , 550 метров над уровнем моря. Эти виноградники растут на гранитном грунте, песчаных и бедных землях, которые довольно трудно обрабатывать, с благоприятным климатом, благодаря ветрам с побережья и с экстремальными температурными изменениями. La Cantina - современная структура, расположенная непосредственно в виноградниках, для того , чтобы позволить быструю обработку винограда, собранного вручную в небольшие коробки, сохраняя его качество. Именно на этом и акцентриует своё внимание компания, а так же производство виноградников характеризуется низкой урожайностью на гектар. Наша компания также готова принять гостей, в нашем имении есть номера для тех, кто хочет остановиться и исследовать окрестности, и ресторан, где вы можете открыть для себя традиционные блюда в сопровождении наших вин.
Виноград собирается вручную в небольшие ящики с виноградников , посаженных в 1987 на гранитных почвах. Сбор урожая перед полным созреванием винограда, винификация при низких температурах.
Виноград , выращенный из виноградников 35-ти летнего возраста на гранитных почвах и в 350 м над уровнем моря. Сбор урожая ручной , в небольшие ящики, винификация с лёгким отжимом и при контролируемой температуре.
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori