Canayli Vendemmia Tardiva
Canayli Vendemmia Tardiva
Происхождение: Vallata di San Leonardo на территории Luras, производимость 50ц/га , плотность виноградников 5.000 лоз/га (1 kg на лозу). Почвы: гранитные, неглубокие, богатые песчаным деградированным гранитом, кислотные и бедные питательными элементами. Низкое водосодержание. Урожай: традициональный метод, ручной сбор в середине октября. Винификация : предварительная холодная мацерация (5° C) в течении 72 часов, в погребе 4-6 месяцев.
Цвет: соломенно-желтый, с золотыми отблесками, яркий. Запах: желтые дикие цветы, фруктовые и минеральные ноты. Вкус: фруктовый, свежий и сочный, минеральный, с мягким и обволакивающим послевкусием.
Отлично сочетается с морской кухней, моллюсками и изысканными блюдами.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori