Pressatura diretta, assestamento naturale a freddo, travaso per gravità. Fermentazione iniziale al naturale. In seguito lenta fermentazione in vasca di acciaio inox e in seguito per nove mesi su sedimenti senza mescolare.
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Domaine Giacometti
Domaine Giacometti
La nostra azienda si trova al centro del deserto di Agriate, luogo storico e ricco di cultura della Corsica. Consapevoli di dover proteggere la ricchezza di questi luoghi, ci impegnamo a coltivare e vinificare in un contesto agricolo che sia sostenibile, attento e rispettoso della nostra terra e del nostro orgoglio.
Vitigni:
Vermentino
Niellucciu
Sciaccarellu
Alicante
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
Lieu-dit Casta
20217 St Florent - Haute Corse
20217 St Florent - Haute Corse
0033 (0)4.95370072
(0)6.15733226
VENDITA DIRETTA
VISITA GUIDATA
Giorni e orari di apertura al pubblico:
Lun - Ven 10:00 - 12.00 e 15:00 - 18:00. Weekend su appuntamento
Superficie viticola (ettari):
30
Quantità di Vino prodotta: (ettolitro/anno):
900
Numero bottiglie prodotte/anno:
120.000
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
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