Cantina Gallura

La cantina Gallura Soc. Coop. Agricola, fondata nel 1956 (anno di avviamento aziendale 1961), ha sede a Tempio Pausania, capoluogo geografico della Gallura. L’azienda, per statuto, raccoglie esclusivamente uve prodotte in questa zona e dispone attualmente di 132 soci che coltivano 350 ha di vigneto posti sui 250-500 m s.l.m. in terreni sabbiosi, di natura granitica, che consentono di ottenere viti poco vigorose ma che producono uve d’alto pregio, di Vermentino in particolare ma anche di Moscato e Nebbiolo. I vini di punta della cantina sono: il Vermentino di Gallura , unico vino sardo a DOCG, dal 1996, (tra cui troviamo i vini PIRAS, GEMELLAE, MAVRIANA. con la tipologia SUPERIORE invece troviamo i vini CANAYLI il più rinomato e il GENESI), con la tipologia Vendemmia Tardiva invece troviamo il CANAYLI VENDEMMIA TARDIVA, il “MOSCATO DI TEMPIO” Moscato di Sardegna doc vino spumante aromatico, il Cannonau di Sardegna Doc “TEMPLUM” e i Nebbioli “KARANA” e “DOLMEN” , il Rosato “CAMPOS” da uve autoctone e lo “ZIVULA” vino da uve stramature.