La vendemmia è effettuata in settembre. La resa ad ettaro è di 75 hl. La vinificazione avviene con fermentazione controllata a temperature variabili.
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Ferrari Pier Domenico
Ferrari Pier Domenico
Le domaine exerce l’activité depuis plus de 40 ans, les vignes ont été rénovées à plusieurs reprises; la dernière plantation de 20.000 pieds date de dix ans. Elle a permis au domaine l’application de modernes techniques agraires sur le terrain.
L’exposition sud /sud-est ensoleille les vignobles de l’aube au coucher du soleil.
Terrains mixtes, végétation entre les files.
Cepages:
Vermentino
Cabernet
Sangiovese
Merlot
Ciliegiolo
Albarola
Fotogallery:
ETICHETTE DI VERMENTINO
Via Aurelia, 151
19016 Riccò del Golfo (SP)
19016 Riccò del Golfo (SP)
339 8342371
Surface viticole (ha):
450
Quantité de vin produit (hl):
200
Nombre de bouteilles/an:
6000
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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