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Azienda Agricola Ottaviano Lambruschi

Azienda Agricola Ottaviano Lambruschi

Le domaine Ottaviano Lambruschi est né courant 1970, lorsque  Ottaviano Lambruschi  décide d’abandonner les carrières de marbre de Carrara  et achète  2 ha de bois dans la localité Costa Marina, commune de Castelnuovo Magra.

Avec son frère Alessandro, il crée un vignoble et un vin.  En 1980, le fils, Fabio, agronome,  unit la passion et les nouvelles techniques de production en créant une cave moderne, et rationnelle, sans abandonner la tradition. 

Petit à petit, le domaine s’agrandit dans des zones prisées de la viticulture  de la Ligurie, “Sarticola”, ancien terroir  connu dès l’époque des romains.

Cepages: 
Vermentino
Sangiovese
Merlot
Canaiolo
Fotogallery: 
ETICHETTE DI VERMENTINO

Costa Marina

Zone de production : Castelnuovo Magra
Altitude: 220 s.l.m.
âge moyen des vignes : 25 ans
Système de culture: Guyot  inversion simple
Vendanges : fin septembre avec choix des meilleurs raisins 
Vinification : en  blanc avec pressurage léger 
température contrôlée 19/21° C
Conservation : cuve inox température de 18° C
Epoque de la mise en bouteille: Mai
Servir  à  12/14° C

SCHEDA ETICHETTA
Via Olmarello, 28
19033   Castelnuovo Magra   (SP)  
0187 674261
338 4413761
VENTE SUR PLACE
VISITE GUIDEE
Ouverture au public: 
Tous les jours sur rendez-vous par téléphone
Surface viticole (ha): 
6
Quantité de vin produit (hl): 
30000
Nombre de bouteilles/an: 
40000 Tot 27000 Vermentino

Vertourmer 2.0

La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.

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