Vermentino del Teso
Vermentino del Teso
Soffice pressatura, fermentazione termo controllata in tini in acciaio, maturazione per 7 mesi e affinamento di 3 mesi in bottiglia. Esposizione dei vigneti sud-est
Fruttato intenso con particolari note di foglia di pomodoro e menta, fresco ed equilibrato con tratti minerali molto intensi
Si accompagna con piatti a base di pesce, carni bianche e come aperitivo
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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