Sienda
Sienda
Vendemmia manuale, pressatura soffice a 16-17°C in vasche d'acciaio, affinamento in bottiglia per due mesi
Colore oro intenso, brillante ottenuto dalla macerazione delle bucce. All’olfatto sprigiona note fruttate e di macchia mediterranea, salvia, malva e ginestra. Ampio ed avvolgente, minerale e fresco. Conferma le note fruttate dell’olfatto.
Ottimo l’abbinamento con la zuppa di pesce leggermente pepata o carni bianche abbastanza saporite.
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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