Kýanos
Kýanos
E' il nome del comune di Codrongianos in lingua greca.
Temperatura di servizio: 12/14 °. Colore: Giallo paglierino carico. Aroma: la fermentazione e l'affinamento in carati di rovere e bottiglia per alcuni mesi rendono questo vino molto complesso al naso, dove la nota della vaniglia è ben amalgamata ad aromi di macchia mediterranea, agrumi e fumè. Gusto: In bocca si presenta morbido e concentrato, con grande equilibrio tra tutte le componenti degustative che lo rendono ricco e persistente
Si consiglia con primi a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di media stagionatura. Ottimo come vino da meditazione.
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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