D.o.c. Colli di Luni Vermentino
D.o.c. Colli di Luni Vermentino
ND
Robe : jaune paille intense avec de rapides reflets or
Nez: il offre des sensations très prononcées de fruits exotiques mûrs avec de légères suggestions du maquis méditerranéen et d’élégantes notes florales d’acacia.
Bouche : sec et chaud avec des tons souples en évidence. Toutefois bien mitigé est le long final persistant et pourvu d’une bonne dose d’épicé.
Il se marie avec les plats du type “cappun magru”. Particulièrement adapté pour les plats épicés, comme les "bianchetti al verde" et la soupe de cigales
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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