Colli di Luni Vermentino D.O.C.
Colli di Luni Vermentino D.O.C.
Il Vermentino Colli di Luni D.O.C. est produit selon les antiques traditions.
Il provient d’un vignoble situé sur les collines ensoleillées de Fosdinovo.
La vendange est faite à la main et la vinification faite en blanc à température contrôlée. Le Vermentino Ca’ Brasino doté d’arômes floraux lui garantissent une place pour l’apéritif ainsi que durant le repas.
Température de table : 6 - 8°C
Conservation en bouteille : au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
Robe : jaune paille délavé
Nez: fruité – arômes floraux
Bouche : doux – frais – épicé
Idéale avec le poisson, tourtes de légumes et pour ceux qui aiment la cuisine végétarienne.
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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