Tenute Olbios s.a.r.l.

Tenute Olbios sont situées dans la région de Vermentino di Gallura DOCG, l'un des plus important site de production vinicole italienne, une terre ancienne riche en histoire et en sites archéologiques entourés par la nature intacte. Le domaine comprend soixante hectares de vignobles proche de la ville de Olbia, chênes, poiriers sauvages, la flore spontanée tel la lavande sauvage, balais, orchidées et de nombreuses autres fleurs. Dans cette zone on trouve aussi des lacs autour desquels se développe une faune diversifiée, avec faucons, perdrix et sangliers. En face la majestueuse île de Tavolara se dresse sur la côte orientale, alors que de à l’inverse le château Pedres est perché sur une colline à contempler au coucher du soleil. Dans l’établissement il y a une salle de dégustation spacieuse et lumineuse, décorée avec un style moderne et élégant, tandis que la structure est en granit typique de la "Gallura", parfaitement rénouvelée afin de préserver son charme authentique et accueillant. Nos vins sont le résultat d'une recherche constante de qualité et d'excellence dans tous les aspects de la production. Tous les méthodes utilisées dans le domaine et dans la cave sont de haute qualité et utilisent les téchniques et les critères qui caractérisent aujourd'hui les entreprises à vocation biologique, c’est-à-dire traitements le plus possible limitées aux arbres (suivis directement sur le terrain par Daniela, experte agronome dans le cultivation des vignobles), collection des raisins à la main, vinification à la récolte, production et mise en bouteille directement dans la cave.