Clos Canereccia Blanc
Clos Canereccia Blanc
Encepagement -Vermentinu age 25 ans, rendement 50HL Vinification – 12h en chambre froide, fermentation de 20 jours de 18 à 20° Elevage – Cuve inox + fut 500L
Robe pale, Nez: fruit (poire, coin) avec une touche de fleurs blanches, Bouche: puissante et persistante très explosive avec des notes de fruits Blancs (abricot) et une légère touche vanillée.
Frais avec poisson et fruits de mer
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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