Clos Acquaviva AOC Corse Calvi
Clos Acquaviva AOC Corse Calvi
Millésime : 2009
Rendement: 32 hl/ha
Age moyen des vignes: 10-15 ans. Terroir : arènes granitiques.
Vendange manuelle. Pressurage direct. Fermentation 16-18°
Elevage en demi-muids de 6 hl pendant 4 mois. 17°
Notes de Degustation:
ND
Plats en combinaison:
ND
Classification:
AOC Corse Calvi
Raisins:
Vermentinu 100%
Alcool:
ND
Année de production:
2009
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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