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Azienda Agricola Giacomelli di Petacchi Roberto
Azienda Agricola Giacomelli di Petacchi Roberto

Le domaine a été Fondé en 1993 par Roberto Petacchi qui a suivi la marche du grand-père maternel. Le domaine se développe sur la plaine d’où proviennent les vins IGT Rouges et blancs, et sur la colline où sont produits les vins DOC Colli di Luni Vermentino et Rosso.
Le choix productif est orienté vers des vins de plus en plus caractéristiques et originaux en conservant un fil conducteur qui marie finesse et élégance.
La philosophie du domaine est dictée par la revalorisation du patrimoine agricole local qui se concrétiste en récupérant les vignobles de "Boboli", cru authentique de Castelnuovo Magra, situé juste sous les murailles du château médiéval du petit pays.
Boboli
Vin d’une grande élégance. Vinification effectuée exclusivement en cuve inox pendant 48 heures, macération sur les lies et maturation sur les levures produites pendant une durée 8 mois. Servir à température de 12°C dans des coupes moyennes.
Colli di Luni Vermentino DOC Boboli
Vin d’une grande élégance. Vinification effectuée exclusivement en cuve inox pendant 48 heures, macération sur les lies et maturation sur les levures produites pendant une durée 8 mois. Servir à température de 12° C dans des coupes moyennes.

19033   Castelnuovo Magra   (SP)  
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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