vino di qualità superiore,minuziosa selezione delle uve con macerazione
Tu sei qui
Etichette
Etichette
Villa Maestracci
Ce vin est issu de parcelles de vin vermentinu sélectionées. Après macération pelliculaire a froid la tete de pressurage est mise en fermentation en fûts, sui vie, tousjours en fûts, par un premier élevage sur lies fins pour apporter roundeur et gras avant soutirage et conservation inox. Robe: jolie teinte soutenue et dorée. Nez: notes florales d’abricot mur et de vanille. Bouche: à la fois dense, juteuse et fraiche, avec beaucoup de subtilité aromatique, de croquant.
Vino Bianco Falcobianco
Vinificazione: Criomacerazione in bianco a temperatura controllata. Invecchiamento: 6 mesi in botti di acciaio inox da 35 e 30 hl. Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Zanatta Vermentino di Gallura
E’ un vino molto caratteristico, equilibrato e ben strutturato. Il terreno, la posizione geografica e la bassa resa di uva, gli conferiscono la sua tipicità inconfondibile. Conservare a 15/18° C, servire alla temperatura di 8/10°C.
Zeta del Tucano
Tipologia del terreno: calcareo Argilloso Densità d’impianto: 5.500 piante per ettaro Resa: 80 qli / ha Periodo di vendemmia: metà settembre Macerazione: a freddo in pressa chiusa per 6 ore Fermentazione: senza bucce in acciaio a temperatura controllata di 18°C, per circa 15 giorni Affinamento: acciaio e bottiglia Temperatura di servizio: 10-12 C°
Vertourmer 2.0
La seconda edizione del progetto di cooperazione territoriale transfrontaliera Ver.Tour.Mer, finanziato dal P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 della Comunita Europea, si caratterizza per la forte componente di innovazione tecnologica, volta ad allargare lórizzonte del marketing territoriale attraverso lútilizzo di tecnologie informatiche innovative che valorizzino la produzione delle eccellenze dei territori, non solo vitivinicole ma anche eno-gastronomiche.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori
