"Podere Arundineto" производится из различных сортов виноградников Верментино, которые расположены в приморье Тиррено в районе Болгери.
В сентябре происходит ручной сбор урожая с тщательным отбором. После прессования следует холодное осветление с последующим алкогольным брожением в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16 ° С.
Далее следует старение в стальных резервуарах на дрожжах, по крайней мере шесть месяцев, в течение которых вино приобретает свои органолептические характеристики и типичный букет ароматов.
Процесс посадки: стимулированный кордон.
Плотность: 6.000 на га.
Производительность: 80 ц./га.
Вы здесь
производить
производить
Vermentino di Toscana - Podere Arundineto
Vermentino di Toscana I.G.T. – Zizzolo Vermentino
Очень универсальное вино. Идеально подходит в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с рыбными или овощными закусками, и нежными блюдами из рыбы или белого мяса. Попробуйте его с пиццей. Географическое расположение: 40-60 м над уровнем моря, на "вие Больгерезе". Почвы средней текстуры. Система подвязки Гийот. Плотность: 6000- 8000 кустов на га. Производимость: 8.000 кг на га, что составляет 80 % . Zizzolo произошло из названия самого виноградника: “Vigna allo Zizzolo”. На тосканском диалекте означает дерево , спонтанно растущее на средиземноморском кусочке земли. Винификация и ферметация при контролируемых температурах 14-16° C в стальных ёмкостях. Ферментация в течении 20 дней . Подавать при температуре : 10-12°C.
Vermentino DOC Colli di Luni Il Torchio
Виноградники расположены на склоне вдоль долины и обращены на юг, в середине побережья , вблизи моря. Система подвязки Гийот позволяет улучшить производительность и в тоже время повысить экономичность работ. Сбор урожая ручным методом в конце сентября, после чего следует винификация при контролируемых температурах. Бутилирование проводят в период с марта по апрель на следующий год после урожая.
Vermentino I Castelli
Верментино высоко ценится за свою свежесть, лёгкость и ненавязчивость вкуса - характеристики , которые так любит потребитель; вино великолепно подойдёт даже в жаркие летние дни, в качестве прохладительного напитка.
Vermentino I.G.T. Toscana
Tuscan Vermentino i.g.t. - вино поместья Acquacalda производится из винограда Верментино и Проканико, выращенного на территории северо-западного побережья острова Эльба.
Процесс контроля температуры обогащает это вино тонким ароматом.
Брожение: в нержавеющих стальных резервуарах при контролируемой температуре.
Старение: 4 месяца в стальных резервуарах и 3 месяца в бутылке.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori
