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Longhera Carpante
Da vigneti siti nei territori collinari di Usini nasce questo Vino, delicato e profumato, dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini e luminosi.
Lugore
L'uva viene raccolta a mano alla fine di agosto/primi di settembre da un'unica vigna e conferite in cantina in cassetta. Prima della pigiatura si fa un abbattimento termico con l’uso di ghiaccio secco per mantenere profumi. Il mosto viene messo in piccoli serbatoi in acciaio a temperatura controllata per la fermentazione che avviene intorno ai 16 gradi centrigradi.
Lupus in Fabula
Vermentino vinificato in purezza dai profumi intensi, bianco fermo dal sapore pieno e dalla lunga persistenza in bocca e nel naso. Aroma fruttato dove spiccano l'amarena e la scorza di arancia matura, per finire con un leggero amarognolo tipico del Vermentino.
Vertourmer 2.0
La deuxième édition du projet régional de coopération transfrontalière Ver.Tour.Mer, financé par l'OP Italie-France Maritime 2007-2013 de la Communauté européenne, se caractérise par une forte composante de l'innovation technologique, visant à élargir l'horizon de la commercialisation territoriale à travers l'utilisation de technologies innovantes de l'information qui améliorent la production de l'excellence des territoires, non seulement des vins, mais aussi eno gastronomique.
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