Dopo una pressatura diretta e una fermentazione termoregolata, la cura attenta a cui viene prestato gli conferisce una notevole finezza ed eleganza. Vino al tempo stesso secco e fruttato, l’aspetto cristallino, il profumo fruttato e floreale, il sapore vivace e pieno gli permettono di accostarsi a diversi tipi di piatti.
Вы здесь
производить
производить
Domaine Pieretti Cuvée Marine
Viti piantate a scalare sulle colline vicino al mare a nord est di Cap Corse. Il dissodamento del suolo è meccanico, la profilassi sanitaria consiste essenzialmente di zolfo e rame. La raccolta è manuale e in piccoli contenitori, la macerazione pellicolare, la pressatura pneumatica in maniera soffice. Trattamento su sedimenti fini con movimentazione regolare
Domaine Santamaria Cuvees DS
Виноградники выращиваются благодаря натуральным методами, без добавлений гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Используются только натуральные удобрения. Традиционные методы применяются в течение года, от подрезки до сбора урожая. Сбор урожая ручной, поэтому виноград сохраняет свои характеристики без каких-либо изменений.
Белое вино 2008.
Цвет: соломенно-желтый яркий с зеленоватым блеском
Аромат сильный, цветочный, минеральный, сложный и дымчатый.
Вкус: морской, полный, сбалансированный, свежий и фруктовый.
Итог: насыщенное и прекрасное вино, с хорошим послевкусием.
Прямое дробление, хранение в резервуарах при низкой температуре - между 3 и 5° С.
Donnadidenari
Область производства: Сартикола (Ортоново)
Высота над уровнем моря: 120 метров.
Система посадки: Гийо
Процесс изготовления вина: выдержка на дрожжах в течение трех месяцев; температура сервировки: 12°-14° C.
Название вина - "Donnadidenari" - не является случайным. История возвращается к восемнадцатому веку, когда Амброджо Андреа Таддеи - член богатого аристократического семейства Санто-Стефано Магра - сделал предложение Марианне Феррарини Никола-Ортоново, единственной дочери Мария Санте Феррарини и Катерины Чиполлини Сарцана, которые оставил ей - единственной наследнице - огромное наследие. Предложение было сделано в 1756 году, и принесло в качестве приданого не только золото, серебро и ювелирные изделия, но самое главное - поместье и огромные участки земли, многие из которых были расположены в "Sarticola», а также холмистая местность Ортоново, которая в настоящее время занята под виноградники и оливковые рощи компании "La Sarticola ', где и производится Верментино.
Новый Верментино посвящен именно ей.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori
