I nostri vigneti situati a 275 m s.l.m, a confine tra toscana e liguria, vengono raccolti generalmente a fine settembre. Dopo una macerazione sulle bucce di 24 ore, le uve vengono pigiate nel torchio di legno e messe in botti di acciaio inox fino all’imbottigliamento.
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Tenuta Marchini di Francesca Aliboni
Tenuta Marchini di Francesca Aliboni
La Tenuta Marchini nasce a Caprognano, piccolo borgo nei colli di Luni al confine tra Toscana e Liguria a 275 m s.l.m. L’azienda prende il nome da Pellegrino Marchini arrivato a Caprognano nel 1749 e da allora è stata tramandata di generazione in generazione fino ad oggi. Si estende per circa 4 ettari di terreno di cui: un ettaro e mezzo a vigneto per la produzione di Vermentino DOC dei Colli di Luni e Rosso IGT Toscana, un ettaro e mezzo per la produzione di olio extra vergine di oliva e il restante per la coltivazione di frutta e verdura. L’azienda, a conduzione familiare, garantisce da sempre una coltivazione e una lavorazione naturale dei prodotti.
54035   Fosdinovo   (MS)  
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
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