Oskos Superiore
Oskos Superiore
Гранитный почвенный слой характерный для территории Галлуры, подвязка методом Гийо, плотность 4000 саженцев /га, урожайность 1,5-2 кг /саженец, период сбора урожая: вторая декада сентября, метод сбора урожая: исключительно ручной в ящики, обработка и перетирка винограда при температуре 3-4°C в холодильной камере, очистка и лёгкое прессование, плёночная крио-мацерация, холодная декантация 24 часа, медленная ферментация при конролируемой температуре 16°C в течении 20 дней, выдержка в стальных резервуарах и затем в бутылках в горизонтальном положении.
Элегантные ароматы средиземноморья, пересекающиеся со спелыми фруктами жёлтой мякоти , мягкий и тёплый вкус прекрасно гармонирующий с солёностью и свежестью.
Вино подходит ко всем блюдам, так же как аперитив, для закусок и особенно для рыбных первых и вторых блюд.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori
