Stradivino
Stradivino
Почва: предгорье, средняя текстура, сухой известняк с хорошо сбалансированными питательными веществами.
Виноградники: плотность 5100 лозы на гектар, система посадки стимулированный кордон.
Урожайность: 70 ц./га.
Виноградник: 100% Верментино
Сбор урожая: 1 половина сентября
Брожение: мягкое прессование, холодное осаждение сусла; контролируемая температура 16-18° С.
Выдержка: не менее 3 месяцев старения в бутылке
Температура сервировки: 10-12° С
Общая кислотность: 5.50
ND
Аперитив, рыбные блюда, пироги.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori