Almagesto Bianco
Almagesto Bianco
Ручной сбор урожая в 15-ти кг ящики.
Предварительная ферментативная мацерация в течение 48 часов при 4° С.
Брожение в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой между 16°-18° C.
Процесс брожения: 3 недели.
Вино выдерживается в резервуарах в течение пяти месяцев.
Старение: два месяца в бутылках.
Цвет: жёлто-соломенный с зеленоватыми отблесками. Запах: ярко выраженные фруктово-цветочные ноты. Вкус: начальное ощущение мягкости с последующей лёгкой горечью миндаля.
Идеально подходит для аперитивов, отлично сочетается с рыбой и сыром
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori
