Брожение: ручной сбор в ящики с отверстиями, мягкий пресс всего винограда, брожение при контролируемой температуре 16° С в стальных резервуарах, старение вместе с осадком до разлива в бутылки.
Вы здесь
Serni Fulvio Luigi di Serni Giorgio
Serni Fulvio Luigi di Serni Giorgio
Винный бизнес - центр всей деятельности семьи Серни. Компания была основана в 1974 году и начиная с 1994 года компания улучшает методы обработки своих виноградников и на винодельне, с производством 3 вин: красное «Tegoleto», белое «Le Lame» и розовое «Arcanto». В 2001 компания посадили новые виноградники, из которых был создан флагман компании: Красный Больгери DOC «Acciderba», Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе. И, наконец, с урожаем 2003 компания расширила свой ассортимент вина за счет «Capofitto». В сентябре 2009 года закончились строительные работы на новом винном заводе. Компания получает дополнительный доход за счет прямых продаж и экскурсий, во время которых клиент может увидеть все этапы обработки и может насладиться конечным продуктом во время дегустацией вина.
57022   Castagneto Carducci   (LI)  
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori