Характеристика виноградников:
Почва: средне-текстурированная, с камнями
Система посадки: кордонная система
Плотность виноградников: 6250 растений/га.
Урожайность на гектар: 70 гектолитров
Урожайность с саженцев: 1,2 кг.
Технология винификации:
Холодная мацерация винограда; дробилка-гребнеотделитель. Непродолжительная холодная мацерация; мягкий пресс; ферментация при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка на тонком осадке в течение 3 месяцев. Старение в бутылках в течение 3 месяцев.
Вы здесь
Marchesi Antinori Srl Tenuta di Guado al Tasso
Marchesi Antinori Srl Tenuta di Guado al Tasso
Поместье «Guado al Тассо» простирается на зеленых холмах, окружающих села Болгери на прекрасных равнинах с особым названием «амфитеатр Bolgherese» (амфитеатр Больгери). Площадь – более 1000 га, из которых 300 занимают виноградники. На остальной территории растет кукуруза, подсолнечник и оливковые рощи, а также разводят свиней и других полудиких животных. Ферма «Guado al Тассо» является частью феодальных земель, которые находились в собственности семьи Делла Герардеска, корни которых уходят назад более, чем на1200 лет. В 1930 земля была унаследована Карлотта Герардеска Антинори, матерью Пьеро Антинори, и ее сестрой, которая вышла замуж за Марио Инчиза делла Роччета (ее приданое - соседняя ферма San Guido). В поместье семь замков, и 86 сторожевые башни, построенные 1000 лет назад в целях защиты земель от захватчиков сарацинов, наступающих с африканских берегов.
Vermentino Bolgheri
50026   San Casciano Val di Pesa   (FI)  
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori