Vermentino Colli di Luni DOC
Vermentino Colli di Luni DOC
Виноградник: Санта Катерина, Сарзана (SP). Площадь: 3,5 га. Средний возраст лозы: 15 лет. Система посадки: Гийот. Урожай: 1,6 кг. Густота посадок: около 4000 растений на гектар. Почвы: глинистые, красные. Винификация: прессование и лёгкое сульфидирование. Натуральная декантация и спонтанный процесс ферментации. После обработки вино оставляют дозревать на осадке до начала бутилирования. Лёгкая фильтрация перед бутилированием. Сульфиты: SO2 15 мг/л; SO2 общий <50 мг/л. Тип бутылок: бордо с пробковым закрытием.
ND
ND
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori