Pianacce
Pianacce
Предварительная ферментация в течение 24 часов в стальных резервуарах перед холодной мацерацией при температуре 6-8° С, ферментация при контролируемой температуре 16° С. Выдержка в стальных резервуарах в течение приблизительно 6 месяцев (4 из которых с использованием дрожжей) и отстаивание в бутылке в течение 1 месяца.
Цвет: насыщенный соломенный с золотистыми отблесками. Сильный аромат с нотами мяты и цитрусовых. Дразнящий кисловатый вкус.
Салаты и спагетти с морепродуктами, суп из мидий.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori