Linaglia
Linaglia
Географическое положение: холмистая местность, средне-текстурированная каменистая почва
Система посадки: Гийо; плотность 4.000 растений на гектар.
Выход: 6.500-7.000 кг винограда с гектара, урожайность 65% вина.
Способ винификации: в стальных резервуарах, сорта винограда не смешиваются, контролируемая температура: 16°-18° С.
Ручной сбор урожая.
Брожение без кожуры, использование селекционных дрожжей.
Старение в деревянных бочках: не применяется.
ND
Морепродукты, закуски, рыба с соусом, сыры и мягкая паста.
Vertourmer 2.0
Второе издание регионального проекта сотрудничества Ver.Tour.Mer, финансируемое P.O. Italia -Francia Marittimo 2007-2013 Европейского сообщества, характеризуется сильным компонентом технологических инноваций, направленных на расширение горизонтов территориального маркетинга за счет использования инновационных информационных технологий, которые повышают престиж производственного опыта территорий, не только винодельческого, но и эногастрономического.
Scarica l'App
interattiva
e scopri Territori
Vini e Produttori